私の１番好きな「たこ焼き」おいしいよ～！
lovemojo @cook_40051262
基本中の基本、「たこ」。私はこれに「大葉」「紅しょうが」を入れます。
中はとろ～。外はカリッ。止められませんよ！
このレシピの生い立ち
たこ焼きLOVE!
いつもお腹すいた時に、色んな組み合わせを考えます。
私の１番好きな「たこ焼き」おいしいよ～！
基本中の基本、「たこ」。私はこれに「大葉」「紅しょうが」を入れます。
中はとろ～。外はカリッ。止められませんよ！
このレシピの生い立ち
たこ焼きLOVE!
いつもお腹すいた時に、色んな組み合わせを考えます。
作り方
- 1
生地を作ります。（袋のレシピを参考にして下さい）
- 2
材料を切っておきます。
たこやき器を温めて油をしきます。(私は少量で焼きます） - 3
生地を流し込んでたこを投入。大葉をまばらに。そして紅しょうがもまばらになるように投入。
- 4
１分半焼いて、ひっくり返します。私は、焼き加減を見ながら、ちょくちょく少しづつひっくり返します。
- 5
きつね色になったら火を止めてお皿に盛って、たこ焼きソースをかけて出来上がり！
- 6
好みで、かつお節、青のり、マヨネーズをかけても美味しいです☆
- 7
「いかの塩辛とネギ」は塩辛は軽く水で洗って水気を切りネギのみじん切りと混ぜ合わせて生地を入れた後にこれを投入。
コツ・ポイント
生地を入れてからは手早くする事で、焼き過ぎないように。
特にイカの塩辛バージョン焦げやすいです
大葉の変わりにおネギを入れたり、上記の材料におもちを入れたり、チーズを入れたりしても美味しいです。
私はオタフクのお好み焼きソースが好き☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19509238
