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ガトーショコラタルト-レシピのメイン写真

ガトーショコラタルト

taiayakana
taiayakana @cook_40107908

2019年バレンタイン覚え書き
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娘がハートのタルトカップを使ったものを作りたいと言ったので、考えたレシピ

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材料

  • バター 80g
  • チョコレート ビター68% 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 40g
  • タルトカップ 20個分
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作り方

  1. 1

    ボールにチョコとバターをいれて、溶かす。

  2. 2

    そこに砂糖も入れ、よく混ぜる。別のボールに卵を割り入れ、バーミックスでかあくはんする。

  3. 3

    1のボールに卵を4回に分けていれ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    タルト型に生地を入れて180度のオーブンで18分焼成。

    • ガトーショコラタルト作り方4写真
  5. 5

    タルト型がない時は、アルミの型での代用も可能。

    • ガトーショコラタルト作り方5写真

コツ・ポイント

タルト生地から、作るとなお美味しい。ココアクッキー生地もおいしい。

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taiayakana
taiayakana @cook_40107908
2019/02/14 05:18に公開

このレシピのキーワード

タルト ガトーショコラ バター 卵 チョコレート

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