作り方
- 1
切り干し大根を水で戻し、よーく水を絞ります。
明太子は、バラしておきます。 - 2
フライパンを熱し、ニンニク、オリーブオイルを入れて、切り干し大根を炒めます。
- 3
バラしておいた明太子を炒めている切り干し大根に和えて終わり!
ネギを散らして完成。
コツ・ポイント
特にないですが、明太子は炒め過ぎないように!
味は明太子がまとめてくれます!
お子さんでももりもり食べるはずですよ!
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