超簡単！あっさりヘルシーなタルタルソース
shizuとreo @cook_40052098
家にあるもので！簡単タップリタルタルソース！
このレシピの生い立ち
タルタルソース大好きだけど、市販のは高いから、家にあるものでタップリ作ろうと思って。
超簡単！あっさりヘルシーなタルタルソース
家にあるもので！簡単タップリタルタルソース！
このレシピの生い立ち
タルタルソース大好きだけど、市販のは高いから、家にあるものでタップリ作ろうと思って。
作り方
- 1
玉ねぎを、あらみじん切りにする
- 2
玉ねぎをポリ袋に入れ塩胡椒をふり、寿司酢を入れ空気を抜いて酢が行き渡る様にして冷蔵庫で半日程置いておく。ピクルス状になる
- 3
ゆで玉子を作り、ボールの中でフォークで潰し、みじん切り状にする。
- 4
2をザルで軽く汁を切り、3の玉子のボールに移し、ヨーグルト、マヨネーズを入れまぜる。塩胡椒で味を整えてできあがり
コツ・ポイント
ちょっと酢がきついと感じる方は砂糖を足してください。タルタルソースのゆるさはマヨネーズかヨーグルトで好みに調整してくださいね。
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