朝にもつくれる簡単グラタン

おやさい(0831) @cook_40115748
朝でも簡単グラタン
このレシピの生い立ち
朝ご飯にグラタンを食べたい・・・・
なんて思う人はいるよね?ね?
てわけで
簡単に作れる作り方ー
って考えて試してまさかの一発成功品の
レシピ!
朝にもつくれる簡単グラタン
朝でも簡単グラタン
このレシピの生い立ち
朝ご飯にグラタンを食べたい・・・・
なんて思う人はいるよね?ね?
てわけで
簡単に作れる作り方ー
って考えて試してまさかの一発成功品の
レシピ!
作り方
- 1
マカロニを普通の水でゆでる
(時間は指示に従う) - 2
茹でるのと同時進行で玉葱を切る
(薄切りにする)
鶏肉は1口大にする - 3
鶏肉はかるく焼き目を付ける、
焼き目がついたら
別のさらに移す
マカロニはお湯から出す - 4
油をうすーくひき玉葱が透き通るまで炒める、透き通ってきたら鶏肉、マカロニをいれて水分を飛ばす
したら火を消す - 5
牛乳を鍋に入れ火にかける
コンソメ、薄力粉が溶けるまで加熱 - 6
溶けたら玉葱、鶏肉、マカロニの混合物の中に入れる、
フタをして弱火で3分(焦がさないようにする) - 7
直径15cmのマドレーヌ型にお玉ひとすくい分入れチーズを好きなだけのせる
- 8
170℃で7分焼いて完成
コツ・ポイント
牛乳をしっかり温めた中に薄力粉をまぜる
それでもダマが残るなら
鶏肉炒めてるときに薄力粉をやってもいいかも
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