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ハンバーガーバンズ-レシピのメイン写真

ハンバーガーバンズ

yuki1021
yuki1021 @cook_40059526

お好きな具材を挟むだけで、自宅にいながらリッチなハンバーガーをいただけます!

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子供達がマックに行きたいと、連発するので(^_^;)
次はセットをねだられるかも( ̄▽ ̄)

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材料

6個分
  • 基本のパン生地 ID19343904
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作り方

  1. 1

    1次発酵まで、ID19343904の基本のパン生地を参照して下さい。

    • ハンバーガーバンズ作り方1写真
  2. 2

    6等分し、手でつぶし、約8cmの円形する。

    • ハンバーガーバンズ作り方2写真
  3. 3

    2次発酵(40℃で30〜40分)

    • ハンバーガーバンズ作り方3写真
  4. 4

    190℃で13分焼く。
    (ツヤ良く仕上げる為に、溶き卵を塗るとよりキレイに仕上がります!)

    • ハンバーガーバンズ作り方4写真

コツ・ポイント

バンズは冷めてかカットして下さい。
溶き卵を塗った後に白ゴマをふりかけて焼くと、もっとリッチに‼

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yuki1021
yuki1021 @cook_40059526
2011/06/20 03:40に公開
2011年7月には6人家族になります。優しいパパと、頼りになる娘(10歳)、お調子者だけど多才な長男(8歳)、イケメン次男(5歳)、そして7月に産まれてくる三男。母は、毎日ご飯作りに大忙しです。
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ハンバーガー

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