ハンバーガーバンズ

yuki1021 @cook_40059526
お好きな具材を挟むだけで、自宅にいながらリッチなハンバーガーをいただけます!
このレシピの生い立ち
子供達がマックに行きたいと、連発するので(^_^;)
次はセットをねだられるかも( ̄▽ ̄)
ハンバーガーバンズ
お好きな具材を挟むだけで、自宅にいながらリッチなハンバーガーをいただけます!
このレシピの生い立ち
子供達がマックに行きたいと、連発するので(^_^;)
次はセットをねだられるかも( ̄▽ ̄)
作り方
- 1
1次発酵まで、ID19343904の基本のパン生地を参照して下さい。
- 2
6等分し、手でつぶし、約8cmの円形する。
- 3
2次発酵(40℃で30〜40分)
- 4
190℃で13分焼く。
(ツヤ良く仕上げる為に、溶き卵を塗るとよりキレイに仕上がります!)
コツ・ポイント
バンズは冷めてかカットして下さい。
溶き卵を塗った後に白ゴマをふりかけて焼くと、もっとリッチに‼
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