ブロッコリーは沸騰したお湯に塩を少し入れ、グラグラっとしたら、冷水に入れあら熱を取ります。水気をしっかり切ります。

ゆで卵は、水からゆでて、沸騰したら８分ほどで、水にさらします。熱いうちに流水で殻をむきます。

①と②を塩少々、こしょう少々、マヨネーズであえます。

みなさん、ありがとうございます。話題入りしました。
簡単すぎて申し訳ないくらいです。