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小さいピザ風オープンオムレツ
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小さいピザ風オープンオムレツ-レシピのメイン写真

小さいピザ風オープンオムレツ

sato☆pon
sato☆pon @cook_40056062

1人分のオムレツをピザ風で♪
小さな目玉焼き用のフライパンで作りました。
このレシピの生い立ち
目玉焼き用の小さなフライパンを購入しましたが結局大きなフライパンで作ってしまいます。殆ど使わないこのフライパンを使わなければ！と思い…オムレツを(^m^)

1人分のオムレツをピザ風で♪
小さな目玉焼き用のフライパンで作りました。
このレシピの生い立ち
目玉焼き用の小さなフライパンを購入しましたが結局大きなフライパンで作ってしまいます。殆ど使わないこのフライパンを使わなければ！と思い…オムレツを(^m^)

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sato☆pon
sato☆pon @cook_40056062

1人分のオムレツをピザ風で♪
小さな目玉焼き用のフライパンで作りました。
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目玉焼き用の小さなフライパンを購入しましたが結局大きなフライパンで作ってしまいます。殆ど使わないこのフライパンを使わなければ！と思い…オムレツを(^m^)

1人分のオムレツをピザ風で♪
小さな目玉焼き用のフライパンで作りました。
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目玉焼き用の小さなフライパンを購入しましたが結局大きなフライパンで作ってしまいます。殆ど使わないこのフライパンを使わなければ！と思い…オムレツを(^m^)

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材料

一人分
  • 卵 2個
  • ピーマン 半分
  • ミニトマト 5〜6個
  • しめじ 7〜8本
  • 豆乳(無くても) 小さじ1
  • 塩、胡椒 少量
  • 蕩けるモッツァレラチーズ 1枚
  • サルサソース(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじとピーマンを切ってシリコンスチーマーで2分チン☆して置く。

    • 小さいピザ風オープンオムレツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンで卵を焼いて、焼き上がる寸前にピーマン、しめじ、トマトを並べる。

  3. 3

    最後に蕩けるモッツァレラチーズをバラバラ置いて蓋をする。少し蒸して出来上がり☆

  4. 4

    直径15cmの小さな目玉焼き用のフライパン…^^;使わなきゃ。

コツ・ポイント

豆乳は入れなくても大丈夫です♪

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sato☆pon
sato☆pon @cook_40056062
2014/01/30 13:16に公開

このレシピのキーワード

オムレツ 豆乳 シメジ ピーマン ミニトマト 卵 モッツァレッラ・チーズ

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