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即席!フライドポテトとサワークリーム
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即席!フライドポテトとサワークリーム-レシピのメイン写真

即席!フライドポテトとサワークリーム

よしみゆき
よしみゆき @cook_40128541

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材料

四人分
  • じゃがいも 3個
  • ハーブソルト 大3
  • 揚げ油 じゃがいもが被るくらい
  • にんにく ひとかけ
  • ヨーグルト 半カップ
  • 塩 小さじ1
  • マヨネーズ 大2
  • 粉チーズ 大1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを拍子切りにしておく。

  2. 2

    中強火であげていく。この時、サワークリームに入れるにんにくも一緒にあげる。

  3. 3

    あげたらボールにじゃがいもをうつし、ハーブソルトをまぜる。

  4. 4

    サワークリームはじゃがいもとあげておいたものを潰し入れる。

  5. 5

    他の材料も全部入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ヨーグルトは水切りしたほうがもったりするかも。

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よしみゆき
よしみゆき @cook_40128541
2014/02/02 08:07に公開
残り物でアレンジしたり、創作料理が好きです。お弁当のおかず研究してます。
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも にんにく ハーブ ヨーグルト

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