マルちゃん焼きそばアレンジ〜うどん餃子〜
ここみみ @cook_40041693
マルちゃん焼そばご当地焼そばレシピコンテスト入賞しました♪大阪高槻B級グルメ『うどん餃子』を焼きそば麺で作ってみました！
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのモニター当選でのアレンジレシピです。
「マルちゃん焼そば」ご当地焼そばレシピコンテストで、東海、近畿地区賞いただきました！
ありがとうございました！p(^_^)q
マルちゃん焼きそばアレンジ〜うどん餃子〜
マルちゃん焼そばご当地焼そばレシピコンテスト入賞しました♪大阪高槻B級グルメ『うどん餃子』を焼きそば麺で作ってみました！
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのモニター当選でのアレンジレシピです。
「マルちゃん焼そば」ご当地焼そばレシピコンテストで、東海、近畿地区賞いただきました！
ありがとうございました！p(^_^)q
アプリでひらく作り方
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レシピID：17586400 ご当地料理 近畿→大阪府のカテゴリー登録をさせてもらった『うどん餃子』のアレンジです！
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焼きそば麺を↑こんな感じにざっくり切る。洗ったニラは2cmぐらいに切る。
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◾の材料をボールにいれる。ここで付属の粉末調味料も入れて下さい！
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箸で混ぜ合わせます。生地がゆるめなのですぐ混ざると思います
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切った焼きそば麺を入れ混ぜ合わせます。さっき緩かった生地がちょうどよくなってくると思います。
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ニラを入れ混ぜ合わせます。私は焼く寸前まで冷蔵庫で寝かせてます。
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フライパンに分量外のゴマ油をひき、小さいお好み焼きを焼く感じで焼いていく。
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ひっくり返して、フライ返しで上からギュッと押さえつける。火が通れば出来上がりです！私はパリパリ目に焼くのが好みです！
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ポン酢➕ラー油で食べてます！
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コツ・ポイント
パリパリに焼くのをオススメします！
つくれぽ
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