肉は一口大、にんにくの芽は５ｾﾝﾁ幅、ピーマンは細切り、ニンニクとしょうがは　みじん切りにします。

ごま油をフライパンにたらし、赤ピーマン・にんにくの芽を炒める。

火が通ったら、豚肉を加えて　色が変わったら　○の調味料を加えて炒める。