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しっとりふわふわ♡ブランデーチョコケーキ
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しっとりふわふわ♡ブランデーチョコケーキ-レシピのメイン写真

しっとりふわふわ♡ブランデーチョコケーキ

まーこ＊0325
まーこ＊0325 @cook_40243712

簡単なのに、しっとりふわふわ！
バレンタインデーにも☆

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知り合いの奥さんに教わったレシピです♡
ブランデーをラム酒に変えても＾＾

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バレンタインデーにも☆

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材料

  • チョコレート 150g
  • バター(無塩) 60g
  • 水 大さじ１
  • 卵 ３個
  • 砂糖 80g
  • 小麦粉(薄力粉) 55g
  • ブランデー 大さじ１
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作り方

  1. 1

    チョコ・バター・水大１を湯煎にかけ、溶かす。

  2. 2

    卵白３こを角が立つまで十分に泡立てる。卵黄は１のなかに砂糖とともに入れ混ぜる。

  3. 3

    ２の卵黄と砂糖の入ったチョコのなかに、小麦粉とブランデーを入れ混ぜる。

  4. 4

    ３に泡立てた卵白をさっくり入れて混ぜる。

  5. 5

    １８０℃に予約しておいたオーブンで、３０分を目安に焼く

  6. 6

    完成ー！！

コツ・ポイント

とくになし。

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まーこ＊0325
まーこ＊0325 @cook_40243712
2012/10/10 05:33に公開
ずぼらっ子な料理好き。おうちごはんラブ。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵 小麦粉 チョコレート ブランデー

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