ツナの炊き込みご飯

リュイ
リュイ @cook_40097451

年中美味しい炊き込みご飯o(^-^)o我が家の人気メニュー☆
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな炊き込みご飯です。お姑さんから教えてもらいました!

ツナの炊き込みご飯

年中美味しい炊き込みご飯o(^-^)o我が家の人気メニュー☆
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな炊き込みご飯です。お姑さんから教えてもらいました!

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材料

2〜3人分
  1. 3合
  2. 人参 1/3
  3. ごぼう 1/2
  4. 干し椎茸 3個
  5. ツナ缶 小1個
  6. 薄口醤油 60CC

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし水にさらし、ニンジンは薄く細かく切る。干し椎茸は戻し、軸をとり細かく切る。ザルに上げておく。

  2. 2

    米を洗い釜に入れ、醤油を先に入れてから水を目もりまで入れる。切った具とツナ缶を油ごと入れて炊く。

  3. 3

    炊き込みでも白米でもどちらのコースでも炊けます。

コツ・ポイント

水は醤油を入れた後に入れ、具は必ず水と醤油を入れた後に入れてね。ツナ缶の油はそのまま入れちゃって下さい(^O^)/ コースを白米で炊くとお焦げが出来ます。

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