スクラモーニング。①
トーストとコーヒーに。
朝から幸せ〜な気持ちになれます。
このレシピの生い立ち
シンプルに、あるもので。
作り方
- 1
〜スクランブルエッグ〜
玉子、牛乳、ガムシロップ、ブラックペッパーを混ぜる。
- 2
フライパンにバターを入れて火にかける。
- 3
1.を入れてじゅわ〜。焦がさないように優しくまぜまぜ。好みの硬さでお皿に。私は半熟で。お好みでケチャップを添えて。
- 4
〜ほうれん草とトマトのソテー〜
ほうれん草、3cm幅。トマト、ざく切り。ウィンナー、適当な大きさに切る。
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくチューブを絞り、火にかける。
- 6
ソーセージを入れてさっと炒める。ほうれん草、トマトも加える。
- 7
塩、ブラックペッパーをぱらぱら〜。皿にこんもり盛り付けて完成。
コツ・ポイント
さっと炒める。
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