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手羽先唐揚げ♡塩レモン
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手羽先唐揚げ♡塩レモン-レシピのメイン写真

手羽先唐揚げ♡塩レモン

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

そのまま食べてさっぱり美味しい、塩レモン味の手羽先唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
夏はビールに合うおかずばかり考えてしまいます(笑)この組み合わせサイコー!

そのまま食べてさっぱり美味しい、塩レモン味の手羽先唐揚げです♪
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夏はビールに合うおかずばかり考えてしまいます(笑)この組み合わせサイコー!

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手羽先唐揚げ♡塩レモン

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

そのまま食べてさっぱり美味しい、塩レモン味の手羽先唐揚げです♪
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夏はビールに合うおかずばかり考えてしまいます(笑)この組み合わせサイコー!

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材料

  • 手羽先 8本
  • 酒 大さじ2
  • レモン汁 大さじ3
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • にんにく 2かけ
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先はところどころフォークで刺す。にんにくはすりおろす。

  2. 2

    ビニール袋に、①の手羽先、にんにく、酒、レモン汁、鶏がらスープの素、塩を入れて揉みこみ、1時間ほど置く。

  3. 3

    1つずつ片栗粉をまぶし、160度の油で7~8分揚げ、一旦取り出して、3~4分置く。

  4. 4

    180~190度の油で1分程カラッと揚げる。

コツ・ポイント

手羽先以外でも美味しいですが、手羽先が1番塩レモンとの相性が私好みでした♪

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2011/06/28 12:25に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 とり手羽先

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