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黒ごまとバナナの真っ黒おからケーキ
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黒ごまとバナナの真っ黒おからケーキ-レシピのメイン写真

黒ごまとバナナの真っ黒おからケーキ

アロマライズ
アロマライズ @cook_40100316

レンジでチンする真っ黒くろすけなおからケーキ。見た目はニヒルですが、しっとり優しい食感です。
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アロマライズ
アロマライズ @cook_40100316

レンジでチンする真っ黒くろすけなおからケーキ。見た目はニヒルですが、しっとり優しい食感です。
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材料

  1. 生おから 100g
  2. バナナ 1本(約100g)
  3. 黒ごまペースト 大さじ1
  4. 卵 1個
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 練乳 小さじ1
  7. 豆乳 大さじ2
  8. ベーキングパウダー ティースプーン1
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作り方

  1. 1

    材料を全部FPに投入。よく混ぜます。自力の場合は、ペーストになるまで根気強く混ぜてくださいね。

  2. 2

    型に1を流し入れ、空気抜きのため少し持ち上げて落とすを数回繰り返し、表面を整えたらレンジへ。

  3. 3

    ふわっとラップをかけて、レンジでチン。600wで約5分。
    カップケーキ型なら、4分くらいかな。

  4. 4

    レンジから取り出したら、型のまま逆さまにして蒸らします。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして召し上がれ。

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜる。FPやブレンダー利用推奨です。
乾きやすいので、ラップをフワッとかけて冷ましてください。

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アロマライズ
アロマライズ @cook_40100316
2014/01/31 13:20に公開

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