*コンポートでりんごのケーキ*

Lapinounou @cook_40015953
ところどころがしっとりしていてとにかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、小学校に勤務していたとき、子供の誕生日にあるお母さんが作って届けてくれたケーキ。しっとりしていてとてもおいしかった。コンポートを自作して、アレはコンポートだったと。いろんなサイトをヒントにしました。
*コンポートでりんごのケーキ*
ところどころがしっとりしていてとにかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、小学校に勤務していたとき、子供の誕生日にあるお母さんが作って届けてくれたケーキ。しっとりしていてとてもおいしかった。コンポートを自作して、アレはコンポートだったと。いろんなサイトをヒントにしました。
作り方
- 1
バターを室温に戻し、砂糖、卵を混ぜます。
- 2
振るった小麦粉、BP、シナモン、塩を1に加え混ぜ合わせます。私は混ぜ合わせた後にシナモンを入れて軽く混ぜました。
- 3
型に、生地、コンポートと交互に入れて最後に一混ぜする。
- 4
180度で35~40分焼いて冷まします。
コツ・ポイント
コンポートはリンクのようなりんごが崩れるレシピを使ってください。
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