作り方
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オクラをみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをしレンジで加熱する(目安600w40秒)
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- 2
1に他の材料を全部入れ、良く混ぜる。
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- 3
お好みで刻みネギを乗せて完成です。
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コツ・ポイント
食感を楽しみたいなら長芋はすり下ろさず、角切りにしても良いと思います。
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オクラと納豆のとろろパスタ オクラと納豆のとろろパスタ
冷製パスタです。とにかくねばねばしてます(笑。 納豆に長ねぎを混ぜてますが、万能ねぎや大葉でも可。 そうめんや稲庭うどんなんかに載せてもいいですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19510164
