野菜を適当な大きさに切る。

ウエィファ―を水に溶かし、火にかけ野菜を一気に入れる。

野菜が柔らかくなったら、すりおろしたにんにく（またはチューブにんにく）をいれ、塩コショウで味を整える。

仕上げにごま油とすりごまを入れ、出来上がり。