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ヨーグルトメーカーなしのヨーグルト作り
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ヨーグルトメーカーなしのヨーグルト作り-レシピのメイン写真

ヨーグルトメーカーなしのヨーグルト作り

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

ヨーグルトメーカーなくても冬でも作れましたので、ご紹介です
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーないけど冬もケフィアヨーグルト食べたいので考えました。

ヨーグルトメーカーなくても冬でも作れましたので、ご紹介です
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ヨーグルトメーカーないけど冬もケフィアヨーグルト食べたいので考えました。

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

ヨーグルトメーカーなくても冬でも作れましたので、ご紹介です
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ヨーグルトメーカーないけど冬もケフィアヨーグルト食べたいので考えました。

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材料

  • 成分無調整牛乳 適量
  • ケフィアヨーグルト 大さじ2位
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作り方

  1. 1

    熱湯消毒したガラス容器に牛乳とケフィア菌を入れる。蓋をしてシェイク、あとは動かせない

    • ヨーグルトメーカーなしのヨーグルト作り作り方1写真
  2. 2

    タオルで保温、室内の暖かいところに置いておく、48時間置いたら出来上がり!冷蔵庫にいれて冷やして食べます。

コツ・ポイント

うちの場合は床暖房なので床に置いてます。とにかく25度を保てれば良いのでそこを工夫すれば大丈夫です!置いたのを忘れないところで、蹴飛ばさない位置がよいです。

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2019/01/06 00:00に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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牛乳 ヨーグルト

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