味付けは、しょうゆ麹だけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
先日作ったしょうゆ麹を瓶に移して、作った時の袋にのこったしょうゆ麹の利用法として、豚肉を付けました。そこから、冷蔵庫にあるもので、簡単メニューとして出来たのがこれです。

他にも、キノコや玉ねぎ人参を入れても、OKだと思います。