バターとポン酢で　鮭のフライパン蒸し

バターとポン酢で　鮭のフライパン蒸し-レシピのメイン写真

バターとポン酢で　鮭のフライパン蒸し

HIじゃが @cook_40048333

野菜をたくさん食べられます。味付けはポン酢とバターだけ。簡単で美味い( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち
ホイル焼きをやろうと思ったら、アルミホイルがなかったというｗ　せっかくなので冷蔵庫にある野菜を大量投入してみました。

野菜をたくさん食べられます。味付けはポン酢とバターだけ。簡単で美味い( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち
ホイル焼きをやろうと思ったら、アルミホイルがなかったというｗ　せっかくなので冷蔵庫にある野菜を大量投入してみました。

もっと読む

バターとポン酢で　鮭のフライパン蒸し

HIじゃが @cook_40048333

野菜をたくさん食べられます。味付けはポン酢とバターだけ。簡単で美味い( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち
ホイル焼きをやろうと思ったら、アルミホイルがなかったというｗ　せっかくなので冷蔵庫にある野菜を大量投入してみました。

野菜をたくさん食べられます。味付けはポン酢とバターだけ。簡単で美味い( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち
ホイル焼きをやろうと思ったら、アルミホイルがなかったというｗ　せっかくなので冷蔵庫にある野菜を大量投入してみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

生鮭の切り身 1切れ
ピーマン 1個
赤ピーマン 1個
えのき茸 1/3パック
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
かぼちゃ少々
調味料
バター 5㌘
ポン酢大1
酒大1
粗挽き黒胡椒お好みで

レシピを保存

作り方

1

野菜類はすべて千切りにする。えのき茸は石づきをとり、ざっとほぐしておく。
2

熱した小さめのフッ素加工フライパンに鮭を入れ、覆うように1の野菜類を載せ、蓋をして弱火で蒸す。
3

2を5分くらい蒸したら酒を加え、蓋をしてさらに2，3分蒸す。
4

3にバターを載せ、ポン酢をまわしかけ
1分くらい蒸してバターが溶けたら完成。お好みで黒胡椒を振る。
5

2015.9.9 yahooのトップページに掲載されました(*'▽')

コツ・ポイント

野菜の量に応じて蒸す時間を調整してください。野菜は冷蔵庫にあるものを適当に入れてください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

HIじゃが @cook_40048333

2012/10/03 05:10に公開

どーも、ジョニー・デップでーす。君、松潤に似てるって言われない？あ、そう、言われないの？じゃあ似てないんだね～。てなノリでとりあえず、雰囲気出して行こ！な感じで。人生の師匠は、Mr.適当こと高田純次大先生とキャンさん( ´ ▽ ` )ﾉ　安上がりな適当飯。

もっと読む

このレシピのキーワード

鮭えのき切り身かぼちゃにんじんピーマンバター酒玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ