くるくる油揚げのニラ餃子

おとうふタイシ @cook_40139432
いつもの餃子とは少し違った味わいに仕上がります!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(兵庫県S様)
くるくる油揚げのニラ餃子
いつもの餃子とは少し違った味わいに仕上がります!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(兵庫県S様)
作り方
- 1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 - 2
1、油揚げをひらき、中に具材が入るようにする。片栗粉を中にまぶす。
- 3
2、ボウルに豚挽肉と〔A〕を加え、よくこねる。
- 4
3、1に2の具材をはさみ、水溶き片栗粉でとめる。
- 5
4、フライパンに胡麻油を熱し、3を焼いていく。蒸し焼きにするとよい。
- 6
5、こんがりと焼けたら完成。お好みでタレをかけて食べるとよい。
- 7
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
コツ・ポイント
餃子の皮に使うのは、油揚げです。具材にはニラをたっぷりと使いましょう!
酢醤油につけて食べると絶品です。
作り置きしておき、お弁当のおかずにしてもオススメですよ!
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