椎茸のバターポン酢焼き

ひろくんママ★
ひろくんママ★ @cook_40242654

ポン酢とバターが良く合います。
このレシピの生い立ち
椎茸はいつも煮物ばかりで飽きたので、ポン酢好きの旦那の為に作ったら好評でした(^o^)

椎茸のバターポン酢焼き

ポン酢とバターが良く合います。
このレシピの生い立ち
椎茸はいつも煮物ばかりで飽きたので、ポン酢好きの旦那の為に作ったら好評でした(^o^)

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材料

二人分
  1. 生椎茸(乾燥でも) 4枚
  2. ベーコン 1枚
  3. ポン酢 大さじ1/2
  4. バター(マーガリンでも) 小さじ1
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    椎茸はスライス、ベーコンは短冊にする。

  2. 2

    フライパンを熱し、椎茸、ベーコンを炒め、椎茸がしんなりしてきたらポン酢を入れる。

  3. 3

    最後にバターを入れて完成。

  4. 4

    盛り付け時に胡椒をふる

コツ・ポイント

特にありません。

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0歳児のワーママです!簡単、野菜たっぷりのヘルシーメニューが中心です。ずぼらな性格と時短の為冷凍野菜の使用頻度高いです(^-^;
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