黒豆入り豆腐ふわもちパン☆HB早焼きで

kotosank
kotosank @cook_40094787

食パンは絶対豆腐入りがもちもちでおいしい!今回はおせちの残りの黒豆を入れほんのり甘い食パンに。
このレシピの生い立ち
我が家の食パンはいつもこのレシピの黒豆なしバージョンです。おせちで余った黒豆を入れアレンジしてみました。

黒豆入り豆腐ふわもちパン☆HB早焼きで

食パンは絶対豆腐入りがもちもちでおいしい!今回はおせちの残りの黒豆を入れほんのり甘い食パンに。
このレシピの生い立ち
我が家の食パンはいつもこのレシピの黒豆なしバージョンです。おせちで余った黒豆を入れアレンジしてみました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 絹ごし豆腐 100g
  3. 砂糖 20g
  4. 3g
  5. マーガリン 25g
  6. 牛乳 140cc
  7. ドライイースト 4g
  8. 黒豆 40〜60g

作り方

  1. 1

    黒豆以外の材料を全てHBに入れ、早焼きコース、混ぜ物ありで開始。粗混ぜ機能がある場合は使用。

  2. 2

    アラームが鳴ったら黒豆を手動投入。約35分後です。アラームを逃した場合は気づいた時点で投入し、少し出て練り込んでおきます

  3. 3

    出来上がり!写真は黒豆少なめバージョンです。

コツ・ポイント

柔らかく煮てある黒豆は崩れてしまうかもしれません。粗混ぜ機能の活用または手での練り込みがよいかと。

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kotosank
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こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう?って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
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