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ランチにも！ベーコンとキノコの洋風カレー
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ランチにも！ベーコンとキノコの洋風カレー-レシピのメイン写真

ランチにも！ベーコンとキノコの洋風カレー

ゆりまよ
ゆりまよ @cook_40074796

ランチにもどうぞ！簡単です^^
意外とおいしいーっ
しかもちょっとおしゃれですん
このレシピの生い立ち
一人暮らしのランチは簡単でおいしいほうがいい。
ベーコンは余る、キノコは安い時につい買ってしまう。
ウスターソースは１００円ショップで売っていますから、使ってみてください！

ランチにもどうぞ！簡単です^^
意外とおいしいーっ
しかもちょっとおしゃれですん
このレシピの生い立ち
一人暮らしのランチは簡単でおいしいほうがいい。
ベーコンは余る、キノコは安い時につい買ってしまう。
ウスターソースは１００円ショップで売っていますから、使ってみてください！

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ランチにも！ベーコンとキノコの洋風カレー

ゆりまよ
ゆりまよ @cook_40074796

ランチにもどうぞ！簡単です^^
意外とおいしいーっ
しかもちょっとおしゃれですん
このレシピの生い立ち
一人暮らしのランチは簡単でおいしいほうがいい。
ベーコンは余る、キノコは安い時につい買ってしまう。
ウスターソースは１００円ショップで売っていますから、使ってみてください！

ランチにもどうぞ！簡単です^^
意外とおいしいーっ
しかもちょっとおしゃれですん
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一人暮らしのランチは簡単でおいしいほうがいい。
ベーコンは余る、キノコは安い時につい買ってしまう。
ウスターソースは１００円ショップで売っていますから、使ってみてください！

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材料

２〜３食分
  • ベーコン ４枚（多いほどおいしい）
  • お好きなキノコ（目安）
  • えのき 1/2袋
  • エリンギ 1/2パック
  • 塩、こしょう 少々
  • ★カレールー 2かけほど
  • ★水 300mL
  • ★コンソメ 小さじ1/2〜
  • ☆ウスターソース（なくてもよい） 少し
  • ☆牛乳（なくてもよい） 少し
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作り方

  1. 1

    ベーコンを短冊切り。
    えのきを底を落としてばらす。
    エリンギを細切り。

  2. 2

    熱したプライパンで
    ベーコンとキノコを炒める。
    塩こしょうもする。

    • ランチにも！ベーコンとキノコの洋風カレー作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら、★を入れて煮る。
    水の量はキノコの量によって調節します。

  4. 4

    少し煮込んだら、お好みで☆を入れて味をマイルドにする。

  5. 5

    ご飯にパセリをふったら、カフェのカレーみたい！

    • ランチにも！ベーコンとキノコの洋風カレー作り方5写真

コツ・ポイント

しんなりするまで炒めたら、煮込む時間は少しでいい！すぐに味が絡みます^^
☆はあればぜひ入れてほしい！甘みが引き立ってベーコンとの相性が良いです。

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ゆりまよ
ゆりまよ @cook_40074796
2014/02/01 03:56に公開
一人暮らしの狭いキッチンでも料理を楽しみたい！時間がないから楽したい！珍しい食材・調味料は使いたくない！！！
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このレシピのキーワード

カレー えのき キノコ エリンギ ベーコン 牛乳

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