煮詰めるだけღღチョコスプレッドღღ

Ah*mi
Ah*mi @cook_40043434

5分もあれば出来ちゃいます♡お家にあるもので手軽にチョコクリームを♪お菓子&パンに。子供達は、そのままなめちゃうんです。
このレシピの生い立ち
生クリーム(チョコ味)で、良く作っていたんだけど、なくて。
あと、ミルクココアを消費したかったので。

煮詰めるだけღღチョコスプレッドღღ

5分もあれば出来ちゃいます♡お家にあるもので手軽にチョコクリームを♪お菓子&パンに。子供達は、そのままなめちゃうんです。
このレシピの生い立ち
生クリーム(チョコ味)で、良く作っていたんだけど、なくて。
あと、ミルクココアを消費したかったので。

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材料

ジャム瓶(小)1本分
  1. 生クリーム(低脂肪OK) 200cc
  2. 砂糖 大さじ2~3
  3. ミルクココア 大さじ3
  4. ブラックココア(お好みで) 小さじ1
  5. ※ミルク&ブラックココアなければ、『純ココア』代用でもOKです。

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れ、火にかけ中火で煮詰めていく。沸騰してから約4~6分で完成。

  2. 2

    好みの器or瓶に入れ粗熱がとれたら冷蔵保存を。冷凍もOKです。

  3. 3

    「ミルクココア+ブラックココア」を「純ココア」でもOK。その際、砂糖量を調節してください。

  4. 4

    この写真は、ミルクココアのみの場合です。苦味は、ほとんど無しで、小さな子供は好みます。

  5. 5

    ぢんぴよさんが、キャラメルパウダーで作って下さいました(*´∪`*)

コツ・ポイント

焦げ付かないように混ぜながら様子を見てください。
冷めると固くなりますので、ちょっと緩めで火からはずしてください。

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Ah*mi
Ah*mi @cook_40043434
に公開
自分の覚え書きレシピで・・・、今まで計ったことのなかった調味料を計りながらの料理です。料理大好き✿ パン作り(以前は手捏ね、今は主にHB使用)、お菓子作りにはまってます。  我が家には、常に優しい旦那様、いつも喧嘩の絶えない長男と長女、お手伝い大好きな二女、みんなの癒しのもと三女がいます。(ฺ◕‿ ◕ฺฺ)
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