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レンジで簡単☆チョコクリーム♪
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レンジで簡単☆チョコクリーム♪-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆チョコクリーム♪

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626

レンジで簡単にチョコクリームをつくりました☆パンに塗ったり、お菓子に使ったり、そのままでも♪
このレシピの生い立ち
チョコクリームを作りたくて、レンジで作るカスタードクリームにチョコレートを入れてみました♪

レンジで簡単にチョコクリームをつくりました☆パンに塗ったり、お菓子に使ったり、そのままでも♪
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チョコクリームを作りたくて、レンジで作るカスタードクリームにチョコレートを入れてみました♪

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レンジで簡単☆チョコクリーム♪

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626

レンジで簡単にチョコクリームをつくりました☆パンに塗ったり、お菓子に使ったり、そのままでも♪
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チョコクリームを作りたくて、レンジで作るカスタードクリームにチョコレートを入れてみました♪

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材料

作りやすい分量
  • 卵 1個
  • 牛乳 150CC
  • 砂糖 大さじ2~
  • コーンスターチ 大さじ1~
  • チョコレート(板チョコ1枚) 60g~
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作り方

  1. 1

    レンジに加熱可能の容器に、卵を入れ砂糖を加え、泡だて器などで、良く混ぜる。

  2. 2

    コーンスターチを加え、ダマにならいように良く混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加え、混ぜる。

  4. 4

    レンジ(500W)で2分加熱して、チョコを割りいれ、溶かし混ぜる。ウチのレンジだとまだ固まってません。

  5. 5

    溶けたらレンジに1分かけ、混ぜ合わせ、さらに1分様子を見ながら加熱し良く混ぜる。(合計2分)

    • レンジで簡単☆チョコクリーム♪作り方5写真
  6. 6

    チョコを入れてからの加熱は途中時々止めて、混ぜ合わせ、様子をみてください。

  7. 7

    クリームを冷ますときは、ラップを隙間なく貼り付けると、表面が乾きません。

  8. 8

    コーンスターチがなければ、薄力粉でもOKだと思います。その際はふるって入れたほうがダマにならないと思います。

  9. 9

    ミルクレープに生クリームとチョコクリームを交互にはさみました☆

    • レンジで簡単☆チョコクリーム♪作り方9写真
  10. 10

    ビスケットにクリームをはさんで、冷蔵庫で冷やしました。

    • レンジで簡単☆チョコクリーム♪作り方10写真
  11. 11

    ココットに入れ、冷やしてそのまま♪

    • レンジで簡単☆チョコクリーム♪作り方11写真
  12. 12

    2009/6/2 分量見直しました。

    コーンスターチを大さじ1.5から、1に。
    冷やすと固くなるので、変更。

  13. 13

    2013/1/17
    つくれぽ10人ありがとう☆
    作って下さった皆さま、ありがとう❤

    • レンジで簡単☆チョコクリーム♪作り方13写真

コツ・ポイント

砂糖の量は、チョコの甘みとかで調節して下さい。
加熱時間は、容器の熱の伝わりとか、レンジによってかわってくると思うので、変えて下さい。
加熱前に、一度漉すともっと滑らかになると思います(ウチでは面倒なので、このままですが。。。)

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missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626
2009/02/20 08:24に公開
4人家族でご飯作ってます。レシピは自分の記録用でもあります。レシピの分量や手順を時々見直したり追記、削ったりします。印刷してくださってる皆さま、ごめんなさい。
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