●の調味料をすべて合わせておく

糸こんにゃく、にんじんはみじん切り、ねぎは小口切り、しめじは房から１つ１つ外しておく。

糸こんにゃくと、にんじんを、炒める。

ねぎと、しめじを投入。

具に火が通ったら、合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせる。

最後におからを入れて、味を染ませる。