基本は豚バラですが　スジ肉があれば
スジ肉を炒めたり　おでんの残りがあれば
スジ肉、こんにゃく　ジャガイモを細かく
刻んでそば、ご飯と炒めて　ソースで味付けます
これが兵庫のソバ飯です～