クリームチーズアボガドグラタン
10分で完成!濃厚のアボガドとクリームチーズがナイスマッチ!
このレシピの生い立ち
残りのアボガドで。
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残りのアボガドで。
鶏もも肉を細切れにして、フライパンで塩で味付けしながら焼く。
アボガドを半分に切って、スプーンで中身をくり抜く。
②のアボガドをクリームチーズ、ホワイトソースをフードプロセッサーで混ぜる
③のペーストを②でくり抜いたアボガドを器にして、①の鶏肉と一緒に盛りつける。その上に、ミックスチーズを乗せる。
オーブンで7分程度焼いて完成!イタリアンハーブなどはお好みで。
②で少しアボガドを残しておくと、器がキレイな形が保てます。
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