作り方
- 1
鍋にバターを溶かし、ニンニク、あさり、酒を入れる。アルコールをを飛ばす。
- 2
水、こいくち醤油を加えて塩で味を調えたら完成。
刻みねぎをのせて、こしょうはお好みの量をかけていただきます。
コツ・ポイント
塩加減に気をつけて。少し薄いかなぁと思うくらいが適量です。
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