極うま♪チキンと夏野菜のトマト煮！
七福醸造 @hichifuku
柔らかな鶏肉が絶賛の味！
夏の恵みをたっぷり使ったメニューです♪
仕込みに白だしを使うと簡単なんですよ☆
このレシピの生い立ち
イタリアンカフェの味を、おうちで簡単に作れるように考案したレシピです。
極うま♪チキンと夏野菜のトマト煮！
柔らかな鶏肉が絶賛の味！
夏の恵みをたっぷり使ったメニューです♪
仕込みに白だしを使うと簡単なんですよ☆
このレシピの生い立ち
イタリアンカフェの味を、おうちで簡単に作れるように考案したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は大きめの一口大に切ってＡに10分程つけ、小麦粉をまぶす。
- 2
1/2量のオリーブオイルを熱したフライパンでこんがり焼き、取り出しておきます。
- 3
夏野菜（ナス・セロリ・玉ねぎ等）を1・5ｃｍ角に切っておきます。トマトはざく切りにします。
- 4
フライパンに残りのオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら（3）を中火で炒めます。
- 5
（4）にＣを注ぎ入れ、一煮立ちしたら（2）を加えて10分程煮込みます。
- 6
トッピングに塩茹でした枝豆を散らすと、色合いがキレイですよ♪
コツ・ポイント
より簡単に作るには、材料Ｃ をレシピID：19413027 （3/4カップ）にして下さいね！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19347541
