ココアクッキー
HARUNA☆彡 @cook_40244796
ザクザクとしたクッキーが好きな方、甘いものが好きな方にどうぞ！
このレシピの生い立ち
ココアクッキーが食べたくなったので家にあったもので作ってみました^^
ココアクッキー
ザクザクとしたクッキーが好きな方、甘いものが好きな方にどうぞ！
このレシピの生い立ち
ココアクッキーが食べたくなったので家にあったもので作ってみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
バター(マーガリン)を室温に戻して白っぽくなるまで混ぜる
- 2
砂糖とバターをシャリシャリ感がなくなるまで混ぜる
- 3
薄力粉とココアパウダーを振るいにかけて混ぜる。混ざったらパンプキンシードを入れる
- 4
ある程度混ざったら手でまとめていく(まとまりにくいですが混ぜていくうちに画像のような感じにまとまります)
-
- 5
棒状にして冷凍庫で20~30分冷やす
-
- 6
好きな厚さに切って天板に並べる(形がいびつだったら整える)
厚いと外ザクザク中ふっくら薄いとサクサクです -
- 7
170度に予熱したオーブンで15分焼く
コツ・ポイント
まとまりにくかったら溶かしバターか牛乳などをほんの少し入れてもいいかもしれません
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