さっぱり‼きゅうりとワカメの生姜ポン酢

dketitti
dketitti @cook_40043881

生姜がきいてるので沢山食べられます。

味ポン&チューブ生姜で簡単に♪
このレシピの生い立ち
生姜の効いた、さっぱりした物が食べたかったので、この和え物にしました。

さっぱり‼きゅうりとワカメの生姜ポン酢

生姜がきいてるので沢山食べられます。

味ポン&チューブ生姜で簡単に♪
このレシピの生い立ち
生姜の効いた、さっぱりした物が食べたかったので、この和え物にしました。

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材料

3〜4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 乾燥ワカメ 一掴み
  3. ちくわ 2本
  4. ★ポン酢醤油(味付き) 大さじ3
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1/2
  7. ★チューブ生姜 15cm
  8. 塩(塩揉み用) ひとつまみ
  9. 鰹節(盛り付け用) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    スライスしたきゅうりを軽く塩揉みしておく

  2. 2

    •ワカメをもどす(水⇒10分、お湯3分)

    •食べやすい大きさに切る

    •キッチンペーパーに包み、軽く水気を絞る

  3. 3

    ちくわをスライスする

  4. 4

    ボールに★の調味料と、全ての具材を入れ、揉み込むように混ぜ合わせる。盛り付けて【鰹節】をのせる♪

コツ・ポイント

お時間があれば、冷蔵庫で冷やして下さい♪

お好みで、お酢を増やすといいかもしれません♪

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道産子です。
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