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朝ばっちり目が覚めるシナモン入り梅ジャム
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朝ばっちり目が覚めるシナモン入り梅ジャム-レシピのメイン写真

朝ばっちり目が覚めるシナモン入り梅ジャム

小世界
小世界 @p19727525

梅ジャムにS&Bシナモンスティックを入れて、香りづけしてみました。
トーストにつけると、めがさめる===!
このレシピの生い立ち
農家でズッキーニ1本買ったら(100円)、黄色くなった梅をタダでくれました。
梅酒と梅シロップは作ったので、梅ジャムに挑戦。
梅の熟した香りって、、、シナモンに似ている!

梅ジャムにS&Bシナモンスティックを入れて、香りづけしてみました。
トーストにつけると、めがさめる===!
このレシピの生い立ち
農家でズッキーニ1本買ったら(100円)、黄色くなった梅をタダでくれました。
梅酒と梅シロップは作ったので、梅ジャムに挑戦。
梅の熟した香りって、、、シナモンに似ている!

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朝ばっちり目が覚めるシナモン入り梅ジャム

小世界
小世界 @p19727525

梅ジャムにS&Bシナモンスティックを入れて、香りづけしてみました。
トーストにつけると、めがさめる===!
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農家でズッキーニ1本買ったら(100円)、黄色くなった梅をタダでくれました。
梅酒と梅シロップは作ったので、梅ジャムに挑戦。
梅の熟した香りって、、、シナモンに似ている!

梅ジャムにS&Bシナモンスティックを入れて、香りづけしてみました。
トーストにつけると、めがさめる===!
このレシピの生い立ち
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梅酒と梅シロップは作ったので、梅ジャムに挑戦。
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材料

保存用
  • 梅 500g
  • 砂糖 200g
  • S&Bシナモンスティック 2本
  • ポッカレモン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いただいた梅を洗って、傷ついたところを除いて、種を取りました。

    • 朝ばっちり目が覚めるシナモン入り梅ジャム作り方1写真
  2. 2

    レンジ500wで2分加熱しました。

    • 朝ばっちり目が覚めるシナモン入り梅ジャム作り方2写真
  3. 3

    お砂糖とシナモンスティックを加えて、200W18分。

    • 朝ばっちり目が覚めるシナモン入り梅ジャム作り方3写真
  4. 4

    さめる前にポッカレモンを振り掛けます。
    完全に冷めてから消毒した瓶に詰めました。

    • 朝ばっちり目が覚めるシナモン入り梅ジャム作り方4写真

コツ・ポイント

シナモンスティックでなくても、シナモンパウダーでもできます。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/06/21 23:22に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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うめ

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