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にんじんといんげんのベーコンまき
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にんじんといんげんのベーコンまき-レシピのメイン写真

にんじんといんげんのベーコンまき

ayanojapan
ayanojapan @cook_40115308

簡単美味しいおかずです。お弁当とも高相性です◎
このレシピの生い立ち
豚肉の薄切りで作りたかった所ですが、住んでる場所には薄切りは売っていない><という事でベーコンで代用して作ったのがきっかけです。

簡単美味しいおかずです。お弁当とも高相性です◎
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豚肉の薄切りで作りたかった所ですが、住んでる場所には薄切りは売っていない><という事でベーコンで代用して作ったのがきっかけです。

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ayanojapan
ayanojapan @cook_40115308

簡単美味しいおかずです。お弁当とも高相性です◎
このレシピの生い立ち
豚肉の薄切りで作りたかった所ですが、住んでる場所には薄切りは売っていない><という事でベーコンで代用して作ったのがきっかけです。

簡単美味しいおかずです。お弁当とも高相性です◎
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豚肉の薄切りで作りたかった所ですが、住んでる場所には薄切りは売っていない><という事でベーコンで代用して作ったのがきっかけです。

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材料

3個(一人分)
  • 人参 1/3本
  • いんげん 6本
  • ベーコン 3枚
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    人参を短冊切りにする。切ったら三等分に分ける。

  2. 2

    ベーコンで三等分にわけた人参といんげん2本ずつを巻いていく。

    • にんじんといんげんのベーコンまき作り方2写真
  3. 3

    中火でフライパンに油を薄く引き巻き目を下にして、蓋をして蒸し焼き。3分程度。

  4. 4

    蓋をあけて、ひっくり返して再度焼く。お好みで塩胡椒を振って完成。

  5. 5

    爪楊枝とマスキングテープで旗が作れます。このベーコンまきとうずらの卵もしくはミニトマトを一緒にさすなんていかがでしょう♪

    • にんじんといんげんのベーコンまき作り方5写真

コツ・ポイント

4の時にベーコンがフライパンにひっついたりしてる時もあるので気を付けてひっくり返してください。塩胡椒はベーコンの味付けにもよりますが、少しだけでいいと思います。

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ayanojapan
ayanojapan @cook_40115308
2012/10/03 11:24に公開
アフリカ、ザンビア帰りのトランペット奏者です♪ザンビア生活中に自炊の限りを尽くしたおかげで料理に目覚めました。頻繁にBlogも更新中ですので是非ご覧下さい♪http://ameblo.jp/ayano-japan/
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このレシピのキーワード

いんげん にんじん ベーコン

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