スペアリブの醤油麹焼き

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

圧力鍋で、柔らかく、脂も抜けてあっさりと美味しい
このレシピの生い立ち
しょう油麹でまろやかでコクがでるような気がして美味しい

スペアリブの醤油麹焼き

はじめてのつくれぽをする
ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

圧力鍋で、柔らかく、脂も抜けてあっさりと美味しい
このレシピの生い立ち
しょう油麹でまろやかでコクがでるような気がして美味しい
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚スペアリブ 500グラム
  2. 酒 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょう油麹 大さじ1
  6. 一味 少々
  7. プチトマト 適宜
  8. 刻みネギ 適時

作り方

  1. 1

    圧力鍋で10分圧をかけて冷ます

  2. 2

    強火で両面を焼く

  3. 3

    タレを入れ、味をからめる

コツ・ポイント

圧力鍋で柔らかく
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
に公開
主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭ときのこのマヨ炒め
  2. ツナ明太グラタン
  3. ＼フライパンまるごと／エビグラタン
  4. 簡単！アスパラガスの肉巻き
  5. 鯛めしアレンジサーモンアボカドチラシ寿司
  1. 鶏手羽元☆照り焼き
  2. 昔からのエビチリソース
  3. なすと貝柱のしょうがソース
  4. 【覚書】家で作る韓国海苔