桜エビと野菜の掻き揚げ

Name: 桜エビと野菜の掻き揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ １本; 長ネギ 半本～１本; 人参 半本; 天ぷら粉 適量; 卵 １個; 桜エビ 適量

これも我が家の人気メニュー。うどんに載せてもご飯で食べても。お茶漬けにも最高。
このレシピの生い立ち
思いつきでやってみたらとても美味しかった。それ以降材料も変えることなくリピートしてます。

材料

水を使わないで卵と粉で天ぷら。冷蔵庫に材料を入れて冷やしたりしなくてもカリッと揚がります。この分量で掻き揚げ４つくらい。人数で加減してください。

2012/10/03 09:47に公開

おかまのジャッキーはチートモの住人。お料理が大好きで頑張ってまーす。作ったものをこつこつアップしてます。http://blog.livedoor.j/jackie_amano_thunder/　

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