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ほんのり甘い大学いも
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ほんのり甘い大学いも-レシピのメイン写真

ほんのり甘い大学いも

knakna
knakna @cook_40033615

とろ〜りとほんのり甘いハチミツに
からめて仕上げました。
このレシピの生い立ち
いただきもののさつまいもが
あったので、オヤツに作りました。

とろ〜りとほんのり甘いハチミツに
からめて仕上げました。
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いただきもののさつまいもが
あったので、オヤツに作りました。

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knakna
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とろ〜りとほんのり甘いハチミツに
からめて仕上げました。
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いただきもののさつまいもが
あったので、オヤツに作りました。

とろ〜りとほんのり甘いハチミツに
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材料

4人分
  • さつまいも 中2本
  • てんさいとう 小さじ2
  • ハチミツ 大さじ2
  • バター 小さじ2
  • しょう油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもをお好みの大きさにカットして
    水に10分位さらしておく。

  2. 2

    耐熱容器にサツマイモを入れラップを
    してからレンジで2〜3分加熱する

  3. 3

    小さめのフライパンに、材料をすべて入れる。サツマイモも入れて中火に
    かけて蓋をする。

  4. 4

    時々サツマイモのかたさを確認しながら
    蜜をからめる。
    サツマイモがかたいようなら、
    水を大さじ1入れて蓋をしてください

  5. 5

    とろ〜っと絡んだら完成。

  6. 6

    --

コツ・ポイント

強火すぎると飴のようになります。

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knakna
knakna @cook_40033615
2012/10/09 05:37に公開
日々の食事を簡単で美味しくを目指してがんばっています!手抜きをしつつ、そうは見えない・・・ものを作れたらいいな・・・♪
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ バター

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