ほくほく♪サツマイモのかき玉味噌汁
takowasa @cook_40046770
寒～い日に。サツマイモの味噌汁をかき玉で作ると栄養満点♪子供もよろこびます。
このレシピの生い立ち
いつものサツマイモの味噌汁に卵をといて入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁とサツマイモを火にかける。（うちは炊飯器でご飯を炊く時にサツマイモを一緒に蒸し、それを入れてます）
- 2
サツマイモがやわらかくなったら味噌を溶きいれる。
- 3
卵をといて味噌汁に入れ、かき玉にする。(味噌汁を煮立てないように♪）
青ねぎをちらして完成！
コツ・ポイント
コツは特にありません。この組み合わせが美味しくて・・好きなんです。
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