薩摩芋とウインナーの月見ほっこり味噌汁

Name: 薩摩芋とウインナーの月見ほっこり味噌汁
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 1/3本; ウインナー 3本; 卵 ２個; 水 400cc; 顆粒だし 小さじ1; 味噌 大さじ1; 青ネギ お好みで

あーこ姐 @cook_40093226

埼玉県越谷市

さつまいもとウインナーの味噌汁に卵を落として月見仕様に♡秋のほっこり味噌汁です。
このレシピの生い立ち
さつまいもとウインナーのお味噌汁が好きで、そこに卵を落として秋っぽくしてみました( *´艸｀)

薩摩芋とウインナーの月見ほっこり味噌汁

あーこ姐 @cook_40093226

埼玉県越谷市

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材料

２人分

さつまいも 1/3本
ウインナー 3本
卵２個
水 400cc
顆粒だし小さじ1
味噌大さじ1
青ネギお好みで

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作り方

1

鍋に水を入れて食べやすい大きさに切ったさつまいもとウインナーを煮る。顆粒だしも入れておく。
2

具材に火が通ったら卵を落としてお好みの固さになったら卵がくずれないように味噌をそーっと溶く。
3
器に盛って青ネギを乗せたら出来上がり～ん(σ*´∀｀)
4
ほっこり温まる『味噌汁』でスペシャルサンクス賞を受賞しました(*´∀｀*)
ありがとうございます♡
5
6

2022/11/04
COOKPADニュースに掲載。
ありがとうございます(*´∀｀*)

コツ・ポイント

卵はお好みの火の通り具合で(*´∀｀*)
くずれないようにそーっと味噌を溶いてください。

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つくれぽ

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あーこ姐 @cook_40093226

2022/10/20 04:46に公開

埼玉県越谷市

2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！最近は東洋医学にハマってます。酒はやめられないけど健康オタクです。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡り2025年春頃から料理で砂糖は使わず九重櫻のみりんを使っています。小麦もなるべくとらないようにしています。ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)

このレシピのキーワード

みそ汁さつま芋ソーセージ卵味噌青ネギ

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