出汁を鍋に入れ、さつま芋が軟らかくなるまで煮ます。

スナップエンドウは筋を取り、茹でておきます。
食べやすい大きさに切ります。

２のさつま芋が煮えたら、味噌を溶き入れます。
スナップエンドウを入れてひと煮立ちで出来上がり。