普通のマリネよりコクがあってメインとしてもgood！冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
tvkのデイリーキッチンで放送されていたナスのマスタードマリネが美味しそうでレシピ手に入らなかったので、自分なりにアレンジして作ってみました。
子供がいるのでマスタードなしでシンプルに。