＊大根と鶏肉の旨煮＊ NOーKA @cook_40037537 鶏肉のジューシーな旨味が大根にしみ込んで最高の一品♪このレシピの生い立ち大好きな大根を鶏肉と煮てみました。 もっと読む 鶏肉のジューシーな旨味が大根にしみ込んで最高の一品♪このレシピの生い立ち大好きな大根を鶏肉と煮てみました。 もっと読む ＊大根と鶏肉の旨煮＊ NOーKA @cook_40037537 鶏肉のジューシーな旨味が大根にしみ込んで最高の一品♪このレシピの生い立ち大好きな大根を鶏肉と煮てみました。 もっと読む 鶏肉のジューシーな旨味が大根にしみ込んで最高の一品♪このレシピの生い立ち大好きな大根を鶏肉と煮てみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 1／2本 鶏もも肉 400グラム 生姜 1片 青菜 半束～１束 ごま油 大さじ1 ●水 1カップ ●しょうゆ 大さじ1 ●酒 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●オイスターソース 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は乱切りにし、鍋に入れて水(分量外)をひたひたぐらいに注ぎ下ゆでする。※米の研ぎ汁なら尚最適 2 青菜(今回は青梗菜)は長めに切り、生姜は千切りにする。 3 ごま油をひいた鍋に鶏肉をいれて焼き目をつける。焼き色がついたら生姜と①の大根を入れ軽く炒め、●印を入れ蓋をして煮る。 4 大根の色が変わり全体に味がしみわたったら、青菜を入れてしんなりするまで煮込み出来上がり。 コツ・ポイント 大根を米の研ぎ汁で下ゆですると、苦味、臭みが消えて味がしみ込みやすくなります＾＾ 青菜は小松菜や青梗菜、大根葉(この場合短めに刻む)など。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19504883 コピーしました！ NOーKA @cook_40037537 2009/12/21 10:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 皆さまのアイデア満載レシピを参考に日々の料理を楽しんでます♪美味しそうなつくれぽを頂きありがとうございます♪とても感謝しております。 もっと読む このレシピのキーワード 大根 鶏もも肉 酒 青菜 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 珈琲のお供に★米粉仕立ての珈琲カヌレ うち☆揚げ浸し・焼き浸し・煮浸しに玉葱❤️ 絹揚げの卵とじ丼 レンジで完結💗火を使わないお手軽温奴 アボカドトマトのオニオンサラダ レタスと海苔だけで美味しいサラダ♪ 薄力粉で簡単☆発酵なしのベーグル オリーブオイルのさっぱりドレッシング 電子レンジで簡単ケチャップライス らあめん花月完全再現！ 激辛壺ニラ かぼちゃのスープ 濃厚カルボナーラさん ❁ローストチキン❁ ☆離乳食☆おとうふとりんごmix!! https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19504883
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