鍋に◎を入れ、一煮立ちしたところで豆乳を入れる。次にタラ、野菜類、うどんを入れ、最後にとろけるチーズを入れて完成。

お椀に取り分けたあと、お好みでたらこを混ぜ、ダシと合わせてうどんを食べると美味しい。