ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾛﾗﾝﾀﾝ
モナンジュ @cook_40225718
型は牛乳ﾊﾟｯｸ！ｻｸｻｸｻﾌﾞﾚと甘くて香ばしいｷｬﾗﾒﾙ生地で止まらない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
美味しいﾌﾛﾗﾝﾀﾝを食べたくて試行錯誤して今のﾚｼﾋﾟになりました。
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾛﾗﾝﾀﾝ
型は牛乳ﾊﾟｯｸ！ｻｸｻｸｻﾌﾞﾚと甘くて香ばしいｷｬﾗﾒﾙ生地で止まらない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
美味しいﾌﾛﾗﾝﾀﾝを食べたくて試行錯誤して今のﾚｼﾋﾟになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
型は牛乳ﾊﾟｯｸを広げて型のｻｲｽﾞに組み立てﾎﾁｷｽで止める。
-
- 2
ｱﾙﾐﾎｲﾙで紙の部分が出ない様にきっちり覆う。紙の部分が出ていると燃える可能性あり。
-
- 3
ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞは180℃のｵｰﾌﾞﾝで5分程素焼きする。
- 4
ｻﾌﾞﾚ生地を作る。ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れて柔らかく練る。砂糖を加えてまぜ白っぽくなったら卵を加えて更に混ぜる。
- 5
小麦粉を加えｺﾞﾑべらでさっくりと混ぜる。ひとまとめにしてﾗｯﾌﾟど包み冷蔵庫で30分休ませる。
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- 6
②の型に⑤の生地をのせて手で厚みを均一にしﾌｫｰｸで穴を開ける。
-
- 7
180℃のｵｰﾌﾞﾝで約15分、ほんのり色がつく迄焼く。
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- 8
鍋にｱｰﾓﾝﾄﾞ以外の＊の材料を入れ中火にかけ煮たったらｱｰﾓﾝﾄﾞを加え割らない様に混ぜる。ひと煮立ちさせ火を止める。
- 9
⑦の上に⑧をのばし160℃に下げて約30分焼く。粗熱がとれたらｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄにひっくり返して切り分ける。
-
コツ・ポイント
⑧のｷｬﾗﾒﾙ生地が流れるので、型はしっかりふちを立ち上げて作って下さい。ｱｰﾓﾝﾄﾞの他ｸﾙﾐでも美味しいです。
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