抹茶小豆のマーブルパウンドケーキ♡

抹茶好きな人に作ってあげたい…
和のパウンドケーキ.。.:*♥
このレシピの生い立ち
抹茶好きな人に作ってあげたくて、粒あんも一緒に入れて作ってみました♪
みんなに美味しいって言ってもらえました(๑´`๑)♡
抹茶小豆のマーブルパウンドケーキ♡
抹茶好きな人に作ってあげたい…
和のパウンドケーキ.。.:*♥
このレシピの生い立ち
抹茶好きな人に作ってあげたくて、粒あんも一緒に入れて作ってみました♪
みんなに美味しいって言ってもらえました(๑´`๑)♡
作り方
- 1
準備‥ケーキ用マーガリンは室温に戻しておく。●の粉類は一緒にふるっておく。卵は溶いておく。
- 2
ケーキ用マーガリンをクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
グラニュー糖を2~3回に別けてその都度よく混ぜる。(白っぽくもったりするまで)
- 4
溶いておいた卵を2~3回に別けて混ぜる。
- 5
ふるっておいた粉類を2~3回に別けてゴムべらで、粉っぽさがが無くなるまでさっくりと混ぜる。
- 6
5の1/3くらいを別のボウルに移し、抹茶を入れてムラなく混ぜる。
- 7
5に小豆を入れて、ある程度全体に混ざるように混ぜる。
- 8
7の生地の1/2を型に流し入れ、6の生地の1/2も入れて、竹串などでマーブル模様になるように混ぜる。
- 9
残りの生地も同様に入れて混ぜる。
- 10
空気を抜くように3~4回落として、170℃のオーブンで15分くらい焼く。
- 11
一度取り出し真ん中にナイフで切り目を入れて、さらに30分くらい焼く。
- 12
焼き終わったら上にアルミホイルをかぶせて、10分くらい焼く。
- 13
できあがり★
コツ・ポイント
途中で切り目を入れると、真ん中が割れて綺麗に焼きあがります(^^)v
アルミホイルをかぶせることで、焦げ防止になります!
抹茶は好みで調整してもOK!
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