ピザブレッド

Name: ピザブレッド
Cuisine: 日本語
Ingredients: 一次発酵済の生地 ID 19422606; トマトソース 大さじ４; クレイジーソルト 大さじ１; パプリカ・玉ねぎ 小1/2個; ペペロニ（ハム） 数枚; チーズ お好み

Rizzy @cook_40039472

ピザよりもボリュームのあるピザブレッド。
簡単にできる、我が家の定番ブランチメニューです☆

このレシピの生い立ち
ビクトリアに住むおばさんの家でいただいたものを、再現しました。

ピザよりもボリュームのあるピザブレッド。
簡単にできる、我が家の定番ブランチメニューです☆

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ビクトリアに住むおばさんの家でいただいたものを、再現しました。

ピザブレッド

Rizzy @cook_40039472

ピザよりもボリュームのあるピザブレッド。
簡単にできる、我が家の定番ブランチメニューです☆

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ビクトリアに住むおばさんの家でいただいたものを、再現しました。

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材料

一次発酵済の生地 ID 19422606
トマトソース大さじ４
クレイジーソルト大さじ１
パプリカ・玉ねぎ小1/2個
ペペロニ（ハム）数枚
チーズお好み

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作り方

1

型（直径35cｍ）にオリーブオイルを大さじ１たらし、全体によくのばす。
2
パンの生地を８等分してベンチタイムをとり、丸めなおして２次発酵させる。
3
型いっぱいに膨らんだらトマトソースを塗り、スライスしたペペロニ・野菜類をのせる。
4

クレイジーソルト（またはガーリックパウダー＆ハーブ類＆岩塩）、チーズをのせる。
5

170℃のオーブンで３５分焼く。途中でチーズが焦げそうだったらアルミホイルで蓋をしてね。

コツ・ポイント

野菜はお好みでどうぞ。私はマッシュルーム・ブロッコリー・茄子・トマト・オリーブなど、毎回変えて色々楽しんでいます。

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つくれぽ

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Rizzy @cook_40039472

2009/12/20 00:03に公開

自然豊かなCanadaで、夫と娘2人でワイワイ暮らしています♪食は生きる上で、基本になる、一番大切なこと。だからこそ、時間をかけて作りたい・・作ることと食べることが、何よりも大好きなRizzy家です❤︎北米では日本のように簡単に美味しい健康食品が手に入らないので、基本なんでも手作りです。保存料などの添加物の摂取も控えられ、コストも安くなり、一石三鳥だと思って毎日の料理を楽しんでいます✨

このレシピのキーワード

トマトパプリカハムチーズ玉ねぎ

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