炊飯器de娘のための♥りんごケーキ♥
uzu1118 @cook_40052021
炊飯器＆ホットケーキミックスを使って、甘さ控えめ簡単リンゴケーキ♥
ついでにホエーも活用＆消費♫
このレシピの生い立ち
娘のおやつに炊飯器ケーキを愛用。
余っていた水切りヨーグルトから出たホエーと
りんごで甘さ控えめのケーキを作りました♫
炊飯器de娘のための♥りんごケーキ♥
炊飯器＆ホットケーキミックスを使って、甘さ控えめ簡単リンゴケーキ♥
ついでにホエーも活用＆消費♫
このレシピの生い立ち
娘のおやつに炊飯器ケーキを愛用。
余っていた水切りヨーグルトから出たホエーと
りんごで甘さ控えめのケーキを作りました♫
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルでホエー(牛乳)、卵、砂糖を泡立て器で、よく混ぜる
- 2
①にホットケーキミックスを入れ、ゴムヘラでさっくり混ぜる
ぐるぐると混ぜるとグルテン化して生地が膨らまなくなるので注意
- 3
りんごを1cm角くらいに切り、②に混ぜる。レーズンも入れる。（今回は大さじ1程度入れました）
- 4
マーガリン（バター）をレンジで加熱して溶かし、釜に塗る。
- 5
③の生地を④の釜に流し込む。
早炊きで炊飯。 - 6
炊き上がったら竹串を刺して生地がついてこないか確認する。生地がつく場合は炊飯を繰り返す。（家では3回炊飯しました）
- 7
炊飯器をひっくり返し、ケーキクーラーや網に乗せ粗熱を取る。
-
- 8
切り分けて、お皿に盛り付けたら完成！！！
- 9
※追記1
砂糖小さじ2、レーズン大さじ2でも甘さ控えめ♫
お好みの配合でお試し下さい♪ - 10
-
- 11
炊飯器を使った別のりんごケーキもあります
炊飯器＆レンジdeタルトタタン風♪
ID : 20377161
コツ・ポイント
・レーズンをたくさん入れると甘くなります
甘さ控えめにしたい時は、入れすぎないように！
・食べ切れない分は1切れづつラップし、フリージングバックに入れて冷凍保存。
解凍は1切れづつ、レンジ(500W)で1分～1分20秒加熱(8等分の場合)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19505814
